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 胺基酸清潔產品歷久不衰,我自己也是愛用者,但網路上充滿很多似是而非的說法,真的是眼花撩亂,今天還是來把它搞清楚吧

 

究竟是“胺基酸”還是“氨基酸“?

我想也沒有多少人可以搞得清楚哪一個才是正確的,在網路上這兩種都有人使用,甚至有些教科書上兩者都有,但如果以有機化學來看,“胺基酸”是比較正確的用法。

 

那什麼是胺基酸呢?

所謂胺基酸分子結構中含有胺基(―NH2 )和基(―COOH),並且胺基和基都直接連接在一個-CH-結構上的有機化合物。胺基酸也是構成蛋白質與胜肽的基本單位,人體中有二十多種的胺基酸,構成幾千幾百種複雜的蛋白質與酵素。

胺基酸對於皮膚的保養來說很重要。在皮膚的保溼上,胺基酸是表皮天然保溼因子(Natural Moisturizing Factor)的組成成份,多與少都會影響肌膚的保水能力。另外,真皮層中的膠原蛋白與彈力蛋白也都是由胺基酸所組成,甘胺酸(Glycine)跟羥脯胺酸(Hydroxyproline)就與膠原蛋白的合成息息相關,因此胺基酸與肌膚的緊緻與水嫩可是關係重大呀!

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所以胺基酸洗面乳就是溫和又能保養皮膚?

也對也錯!我們常常看到市面上的產品叫做XX胺基酸洗面乳或XX胺基酸潔顏霜,又常聽說胺基酸的洗面乳是最溫和的,甚至使用後還可以改善膚質、保養肌膚,然而哪一部份是真的?哪一部份又是行銷手法?一般的消費者實在很難分辨真假虛實。

 

第一個關鍵在於是否有使用胺基酸界面活性劑?

 

添加胺基酸與使用胺基酸界面活性劑是兩回事!

 

一般市場上叫做胺基酸洗面乳的產品有兩種可能性,一種是有添加胺基酸在裡頭的產品,這種產品可能是用肥皂或清潔力較強的陰離子界面活性劑作為主要清潔成份,但因為有添加胺基酸所以就叫做“胺基酸洗面乳”,其實這樣命名也是沒有錯啦,添加胺基酸洗感也確實會比較好,但說到比較溫和的話,就需要討論討論了。

另一種是真正使用胺基酸型界面活性劑作為主要成份的產品,這才是傳說中溫和的胺基酸洗面乳,胺基酸界面活性劑主要都是使用胺基酸與植物來源的脂肪酸(例如椰子)所製作的,市場上常用的胺基酸界面活性劑大多是日本味之素Ajimonoto 所開發的,下表是常見的胺基酸界面活性劑,如果在標示上有看到才是表示有添加喔! 

表ㄧ

胺基酸界面活性劑

衍生的胺基酸

適合pH

Sodium Lauroyl Glutamate

()胺酸 Glutamic acid

弱酸

TEA-Cocoyl Glutamate

()胺酸 Glutamic acid

弱酸

Potassium Cocoyl Glycinate

甘胺酸 Glycine

中性

TEA-Cocoyl Alaninate

丙胺酸 Alanine

中性

Sodium Cocoyl Glycinate

甘胺酸 Glycine

中性

Sodium Cocoyl Alaninate

丙胺酸 Alanine

中性

 

第二個關鍵在於使用的濃度有多少?

當然添加的濃度也是重點,濃度太低如果又複合其他較高刺激的界面活性劑,則無法達到溫和的訴求;濃度太高價格會太貴,同時清潔力也可能太高,因此還是需要中庸之道,合適的濃度提供適當的洗淨力。

 

溫和就是胺基酸界面活性劑的最大優點,溫和不刺激,洗淨而不破壞皮膚屏障,但如果說到還能保養皮膚、改善膚質、抗老化、美白,那就真的有點超過了…..

 

聽說胺基酸洗面乳不都是弱酸性的嗎?

胺基酸界面活性劑不一定都是弱酸性的,在它適合的pH下才能發揮最好的泡沫與洗淨效果

 

我適合使用胺基酸系的清潔產品嗎?

我想胺基酸系的清潔產品都適合每個人來使用,但喜不喜歡就是另一回事了,還是要依據每個人不同的喜好與需求來挑選產品。

例如如果你喜歡泡沫非常豐富的洗臉產品,單純胺基酸洗面乳的起泡力恐怕無法達到你的需求,但還是有慕斯型的產品可以選擇。

如果你喜歡洗的非常乾淨,一點油脂都沒有的澀感,那一般濃度的胺基酸產品可能比不上皂化型的產品,但也可以使用高濃度的胺基酸潔顏粉。

不過現在單純使用胺基酸界面活性劑的產品較少了,混合性的比較多,這其實一方面是要迎合大家不同的需求,一方面也是成本的考量阿,哈哈!

像我本身是很油的油性皮膚,一天下來臉都可以煎蛋了,以前都是用肥皂直接洗臉才有那種洗乾淨的快感,但長久下來會有脫皮以及外油內乾的問題,最近發現使用胺基酸潔顏慕斯就不會產生這樣的問題!

 

基本上是非常推薦大家使用胺基酸型的清潔產品,溫和又環保喔!

 

另外也可以參考張麗卿老師『胺基酸界面活性劑,清楚講明白!

Posted by Dimond & Stone at 痞客邦 PIXNET 留言(1) 引用(0) 人氣()


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  • 訪客
  • 氨基酸是過去台灣和現在大陸的用法,現在台灣使用胺基酸,但受到大陸使用的影響,造成氨胺兩用法混用的情形。

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